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Gases
 

Nieve carbónica (CO2 sólido), Hielo seco, Dióxido de Carbono (CO2 gaseoso) y Nitrógeno Gaseoso.
 

Equipos

  

Servicios
 

Generador de Nieve Carbónica, Tableros de Inyección, Tee’s Difusoras, flotador para CO2, equipos neumáticos de dosificación.

Asesoría en aplicación de sistemas, soporte técnico e instalación de estos.
 

Ventajas

  
 

  • Mantener el vino y mosto protegido del oxígeno.

  • Evitar los procesos de oxidación del vino y mosto.

  • Mantener niveles bajos de OD (oxígeno disuelto).

  • Preservar las características organolépticas del producto elaborado.

  • Evitar pérdida de color y aroma del vino.

  • Trasiego de vino entre barricas, mangueras, cubas, otros.